NOS PRODUITS
Sous-catégorie(s)
POULET ENTIER
Nos poulets nourris aux grains variés et refroidis à l'air. Ils sont tendres et juteux. Ils ne fon..
19,50$
SOUVLAKIS DE POULET (4 brochettes)
Nos souvlakis de poulet sont marinés aux herbes provençales durant au moins 12h pour obtenir un ma..
15,50$
AILE DE POULET ASSAISONNÉE (+-16)
Essayer nos toutes nouvelles ailes assaisonnées maison. Afin de plaire au plus grand nombre d'amat..
9,50$
CAILLE (emballage de 4)
Notre caille jumbo Orléans est tendre et juteuse. La caille entière conserve son ossature pour plu..
15,50$
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CAILLES DÉSOSSÉES (emballage de 4)
La caille jumbo Orléans désossée contient tout de même son ossature, mais l'os est détaché de la v..
17,00$
CANARD DE BARBARIE (gros, mâle) 3.2 à 3.5 kg
Le canard est reconnu pour sa chair rouge au goût unique. Que ce soit le canard entier, la poitrin..
48,00$
COQUELET ENTIER (à l'unité)
Le coquelet est prêt à la consommation dès son jeune âge. On obtient ainsi un oiseau très tendre, ..
10,00$
CUISSE DE CANARD (emballage de 2)
La cuisse de canard peut tout simplement être rôtie au four. Elle est surtout la viande idéale pou..
13,50$
CUISSE DE POULET (emballage de 4)
Nos cuisses de poulet sont vendues en paquets de 4. Elles sont parfaites pour 4 gros mangeurs !
12,05$
DEMI-LAPIN EN MORCEAUX
La viande de lapin est une viande blanche au goût délicat. Dans le cadre d’une saine alimentation,..
15,99$
FAISAN
Le faisan possède une chair savoureuse, ferme et très peu grasse. La viande de faisan, autrefois r..
28,00$
GROS POULET ENTIER
Nos gros poulets nourris aux grains variés et refroidis à l'air. Ils sont tendres et juteux. Ils n..
29,99$
HAUT DE CUISSE DÉSOSSÉ DE POULET (8 morceaux)
Le haut de cuisse désossé est une belle petite portion de cuisse de poulet sans os et sans peau. C..
17,85$
LAPIN DU QUÉBEC
La viande de lapin est une viande blanche au goût délicat. Dans le cadre d’une saine alimentation,..
34,99$
LIÈVRE SAUVAGE
Le lièvre d’Amérique est le seul gibier sauvage du Québec que le gouvernement autorise à vendre. I..
17,85$
OEUFS DE POULE BRUNS (12)
Nos beaux oeufs bruns, de poules en liberté ! Une qualité et un goût unique!
5,50$
OIE
La chair de l’oie ressemble légèrement à celle du canard. Elle est rouge, délicate, juteuse et fac..
80,00$
PERDRIX (emballage de 2)
La perdrix est reconnue pour la finesse de sa chair. Malgré que la perdrix soit un oiseau d’élevag..
25,00$
PILON DE POULET (8 morceaux)
Le pilon est la partie inférieure de la cuisse d'une volaille. La viande de pilon est semblable à ..
8,80$
PINTADE
Notre pintade de qualité premium élevée sur notre ferme ! Certifié sans hormone, sans antibiotique..
31,20$
POITRINE (MAGRET) DE CANARD
On dit poitrine de canard plutôt que magret, lorsque le canard est non gavé. Plutôt simple à cui..
19,00$
POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (1 morceau)
Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..
5,75$
POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (2 morceaux)
Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..
11,50$
POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (4 morceaux)
Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..
23,00$
POITRINE DE POULET OS
La poitrine os est toute désignée pour les amateurs de poulet qui préfèrent la poitrine à la cuiss..
11,35$
POULET BIOLOGIQUE DE CHARLEVOIX
Le poulet biologique de Charlevoix est tendre, juteux, savoureux et d'une très grande qualité!..
28,00$
POULET HACHÉ
Le poulet haché remplace avantageusement la viande rouge dans toutes les recettes à base de viande..
7,25$
SAUCISSE DE CANARD (8 morceaux)
Notre saucisse de canard est sans porc et contient très peu de gras, contrairement à une grande ma..
17,00$
SAUCISSE DE POULET (8 morceaux)
Notre saucisse de poulet est préparée avec soin. Nous utilisons seulement de la viande de poulet d..
9,50$
CARCASSE DE POULET (emballage de 2)
La carcasse de poulet est généralement utilisée pour faire un bouillon maison. Le bouillon de carc..
5,00$
