• FAISAN

Le faisan possède une chair savoureuse, ferme et très peu grasse. La viande de faisan, autrefois réservée à la noblesse, est maintenant à la portée de toutes les bourses. Comme pour toutes les viandes peu grasses, il faut prendre soin de cuire le faisan sous couvert afin d’éviter qu’il ne se dessèche. On peut également le barder de lard ou de bacon.

CARACTÉRISTIQUES
POIDS MOYENS 18$ / par faisan
(1 kg)

Écrire un commentaire

N.B. : Le HTML n'est pas pris en charge!
    Mauvais           Bon

FAISAN

  • Modèle: 1.0 kg / 3 portions
  • Disponibilité: En stock
  • 18,00$

Items suggérés

PERDRIX (2)

PERDRIX (2)

850 grammes (2x425) / 2 à 4 portions

La perdrix est reconnue pour la finesse de sa chair. Malgré que la perdrix soit un oiseau d’élevag..

25,00$