NOS PRODUITS
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OIE
La chair de l’oie ressemble légèrement à celle du canard. Elle est rouge, délicate, juteuse et fac..
85,00$
PERDRIX (2)
La perdrix est reconnue pour la finesse de sa chair. Malgré que la perdrix soit un oiseau d’élevag..
25,00$
PILON DE POULET (8 morceaux)
Le pilon est la partie inférieure de la cuisse d'une volaille. La viande de pilon est semblable à ..
7,50$
PINTADE
Notre pintade de qualité premium élevée sur notre ferme ! Certifié sans hormone, sans antibiotique..
23,00$
POITRINE (MAGRET) DE CANARD
On dit poitrine de canard plutôt que magret, lorsque le canard est non gavé. Plutôt simple à cui..
16,00$
POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (1 morceau)
Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..
4,60$
POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (2 morceaux)
Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..
9,20$
POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (4 morceaux)
Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..
18,40$
POITRINE DE POULET OS
La poitrine os est toute désignée pour les amateurs de poulet qui préfèrent la poitrine à la cuiss..
9,50$
POULET BIOLOGIQUE DE CHARLEVOIX
Le poulet biologique de Charlevoix est tendre, juteux, savoureux et d'une très grande qualité!..
22,00$
POULET HACHÉ
Le poulet haché remplace avantageusement la viande rouge dans toutes les recettes à base de viande..
6,75$
SAUCISSE DE CANARD (8)
Notre saucisse de canard est sans porc, contrairement à une grande majorité de saucisses de canard..
15,50$
SAUCISSE DE POULET (8)
Notre saucisse de poulet est préparée avec soin. Nous utilisons seulement de la viande de poulet d..
9,00$
AILE DE POULET (+-16)
Les ailes de poulet peuvent être servies en plat principal aussi bien qu'en plat d'accompagnement...
10,50$
CARCASSE DE POULET (2)
La carcasse de poulet est généralement utilisée pour faire un bouillon maison. Le bouillon de carc..
3,00$
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COQUELETS ENTIERS (2)
Le coquelet est prêt à la consommation dès son jeune âge. On obtient ainsi un oiseau très tendre, ..
13,50$
