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OIE

OIE

OIE

La chair de l’oie ressemble légèrement à celle du canard. Elle est rouge, délicate, juteuse et fac..

85,00$

PERDRIX (2)

PERDRIX (2)

850 grammes (2x425) / 2 à 4 portions

La perdrix est reconnue pour la finesse de sa chair. Malgré que la perdrix soit un oiseau d’élevag..

25,00$

PILON DE POULET (8 morceaux)

PILON DE POULET (8 morceaux)

1.0 kg / 8 pilons

Le pilon est la partie inférieure de la cuisse d'une volaille. La viande de pilon est semblable à ..

7,50$

PINTADE

PINTADE

1.6 kg / 4 portions

Notre pintade de qualité premium élevée sur notre ferme ! Certifié sans hormone, sans antibiotique..

23,00$

POITRINE (MAGRET) DE CANARD

POITRINE (MAGRET) DE CANARD

500 grammes / 3 portions

On dit poitrine de canard plutôt que magret, lorsque le canard est non gavé.  Plutôt simple à cui..

16,00$

POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (1 morceau)

POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (1 morceau)

265 grammes / 1 poitrine

Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..

4,60$

POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (2 morceaux)

POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (2 morceaux)

530 grammes / 2 poitrines

Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..

9,20$

POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (4 morceaux)

POITRINE DE POULET DÉSOSSÉE (4 morceaux)

1.06 kg / 4 poitrines

Nos succulentes poitrines de poulet de grain désossées, sans peau, sont idéales pour une cuisson r..

18,40$

POITRINE DE POULET OS

POITRINE DE POULET OS

860 grammes / 1 poitrine

La poitrine os est toute désignée pour les amateurs de poulet qui préfèrent la poitrine à la cuiss..

9,50$

POULET BIOLOGIQUE DE CHARLEVOIX

POULET BIOLOGIQUE DE CHARLEVOIX

1.3kg / 3 portions

Le poulet biologique de Charlevoix est tendre, juteux, savoureux et d'une très grande qualité!..

22,00$

POULET HACHÉ

POULET HACHÉ

500 grammes / 2 portions

Le poulet haché remplace avantageusement la viande rouge dans toutes les recettes à base de viande..

6,75$

SAUCISSE DE CANARD (8)

SAUCISSE DE CANARD (8)

540 grammes / 8 saucisses

Notre saucisse de canard est sans porc et contient très peu de gras, contrairement à une grande ma..

14,50$

SAUCISSE DE POULET (8)

SAUCISSE DE POULET (8)

550 grammes / 8 saucisses

Notre saucisse de poulet est préparée avec soin. Nous utilisons seulement de la viande de poulet d..

9,00$

AILE DE POULET (+-16)

AILE DE POULET (+-16)

1.60 kg / 16 ailes environs

Les ailes de poulet peuvent être servies en plat principal aussi bien qu'en plat d'accompagnement...

10,50$

CARCASSE DE POULET (2)

CARCASSE DE POULET (2)

900 grammes / 2 carcasses

La carcasse de poulet est généralement utilisée pour faire un bouillon maison. Le bouillon de carc..

2,80$

COQUELETS ENTIERS (2)

COQUELETS ENTIERS (2)

1.0 kg / 2 portions

Le coquelet est prêt à la consommation dès son jeune âge. On obtient ainsi un oiseau très tendre, ..

13,50$

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