• PINTADE

Notre pintade de qualité premium élevée sur notre ferme ! Certifié sans hormone, sans antibiotique, sans farine animale et refroidie à l’air.

  • Nos pintades font un poids d’environs 1.6kg et sont bonnes pour 4 personnes.
  • La pintade est peu grasse, il est donc important de ne pas la cuire trop longtemps et trop fort.
  • Pour avoir une belle cuisson, mettez-la au four à 325 F pendant 2 h à 2 h 30. Il est conseillé d’arroser la pintade de son jus de cuisson régulièrement ou bien d’avoir un petit pot d’eau allant au four pour l’humidifier pendant la cuisson.
  • La pintade est riche en protéine, en zinc et en vitamines B3 ! Elle est peu calorique et faible en gras.

La pintade a une chair délicate, dense et foncée. Elle est facile à apprêter et constitue un met de choix à un prix très abordable. La cuisson de la pintade peut se faire au four, sous couvert afin de conserver son jus. Elle est aussi idéale pour la cuisson sur barbecue, sur la broche ou à la bière. 

Écrire un commentaire

N.B. : Le HTML n'est pas pris en charge!
    Mauvais           Bon

PINTADE

  • Modèle: 1.6 kg / 4 portions
  • Disponibilité: En stock
  • 23,00$


Items suggérés

RILLETTE DE PINTADE À L'ÉRABLE

RILLETTE DE PINTADE À L'ÉRABLE

RILLETTE DE PINTADE / 80 GRAMMES

Une recette familiale de rillette 100 % pintade, avec une touche de sirop d'érable de notre érabli..

8,75$

RILLETTE DE PINTADE AUX 3 POIVRES

RILLETTE DE PINTADE AUX 3 POIVRES

RILLETTE DE PINTADE / 80 GRAMMES

Une recette familiale de rillette 100 % pintade, aux 3 poivres! Vos papilles gustatives seront com..

8,75$