Notre saucisse de canard est sans porc et contient très peu de gras, contrairement à une grande majorité de saucisses sur le marché. À la viande fraîche de canard nous ajoutons simplement un peu de gras de canard et un peu de poulet pour obtenir une texture agréable et une saveur unique à Ferme Orléans. Elle remplace très bien la saucisse fumée dans vos hot-dogs. Vous pourrez ainsi déguster, sans remords, un délicieux hot-duck santé.