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La cuisse de poulet entière, avec os et peau, fait le régal des enfants et des amateurs de viande brune de poulet. Elle est tendre et juteuse. La présence de l'os en rehausse le goût et la rend amusante à déguster. 

Le haut de cuisse désossé est une belle petite portion de cuisse de poulet sans os et sans peau. C'est une viande juteuse et goûteuse. Sa cuisson rapide en fait un choix idéal lorsqu'on désire concocter un petit plat de dernière minute.

Un conseil : n'hésitez pas à cuire le haut de cuisse désossé sur le barbecue.

Le pilon est la partie inférieure de la cuisse d'une volaille. La viande de pilon est semblable à la viande de cuisse, elle est juteuse et goûteuse. On peut cuire les pilons au four, généralement enrobés d'une marinade et saupoudrés de vos épices favorites.

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Cuisse de poulet :

Emballage de 4 

(1 kg en moyenne)

 

 

   

Haut de cuisse désossé :

Emballage de 8

(800 gr. en moyenne)

 

 

 

 

 

 

Pilon de poulet : 

Emballage de 8 

(980 gr. en moyenne)